Τρίτη 20 Ιουλίου 2010

ΑΪ ΣΤΟ ΔΙΑ(ιτ)ΟΛΟ(γο)!!!!


                                     
 Ο τίτλος μου ήρθε έτσι αυθόρμητα...όπως τα περισσότερα πράγματα άλλωστε! Κάθομαι λοιπόν και σκέφτομαι...σου έρχεται κάποιος ενοχλητικός και αρχίζει να σου λέει την ιστορία της ζωής του, τα προβλήματά του κτλ....χωρίς εσύ ουσιαστικά να τον έχεις ρωτήσει τίποτα! Έχει διάφορους σκοπούς..να στα πρήξει, να στη πέσει, να σε καταθλίψει, να...να...να....αδειάσει το βάρος που νιώθει πάνω σου!!Εκεί θες απλά να γυρίσεις να του πεις...ΑΙ ΣΤΟ ΔΙΑΟΛΟ...έτσι πολύ ευγενικά (γιατί δεν αντέχεις τη μιζέρια και τα προβλήματα -αρκετά έχεις)!..χωρίς να σε παρεξηγήσει! Γίνεται?? Δε γίνεται!!!

Και σε αυτό το σημείο διαπιστώνω...ότι το επάγγελμα του διαιτολόγου αποτελεί ακριβώς αυτό που οι περισσότεροι αναζητούνε..ένα αυτί ..που έχει καταντήσει να είναι το κουτί των παραπόνων..το αυτί που θα ακούσει τον "ενοχλητικό"....το αυτί που ουσιαστικά θα προτρέψει τον "ενοχλητικό" να μιλήσει για ό,τι τον απασχολεί, γιατί ουσιαστικά εκεί είναι το πρόβλημα αρκετών: πνίγονται σε σκέψεις και προβλήματα και προσπαθούν να αναστηθούν γεμίζοντας το κενό που τους έχει δημιουργηθεί καταβροχθίζοντας ότι βρεθεί μπροστά τους!
Το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους δεν είναι κάτι που ήρθε μόνο του επειδή ΕΤΣΙ! Κρύβει πίσω του σίγουρα ένα λάθος τρόπο διατροφής και μειωμένη φυσική δραστηριότητα, αλλά το σημαντικότερο είναι ότι επηρεάζεται από την εκάστοτε ψυχολογική κατάσταση του ατόμου, από τα βιώματα και τις ανασφάλειές του...με αποτέλεσμα όλα αυτά να δημιουργούν αρκετές φορές έναν φαύλο κύκλο!! Ο οποίος φαύλος κύκλος εντείνεται με τις λεγόμενες δίαιτες αστραπές, την λανθασμένη προσέγγιση της απώλειας του βάρους από διαιτολόγους τσαρλατάνους-μη επιστήμονες και από την ίδια νοοτροπία του ατόμου να θέλει να χάσει τα κιλά του όσο πιο γρήγορα γίνεται...ΛΑΘΟΣ!!!
Μια σωστή προσέγγιση απώλειας βάρους, έτσι ώστε να επιτευχθεί η επιθυμητή για την υγεία απώλεια, αλλά και η συντήρησή της, απαιτεί στόχους, υπομονή, σωστή εκπαίδευση και στήριξη από τον ειδικό με αποτέλεσμα να επιτευχθεί η αλλαγή του τρόπου διατροφής-ζωής, που θα οδηγήσει στην συντήρηση ενός σωστού βάρους!ΑΪ ΣΤΟ ΔΙΑ(ιτ)ΟΛΟ(γο) ΛΟΙΠΟΝ!!!!ψωμάκια, κιλά, δίαιτ              α,

Δευτέρα 12 Ιουλίου 2010

Στις 5 το πρωϊ δεν έχει αναστολές...τρως ένα βρώμικο δίχως ενοχές!!!


Τώρα θα λέτε..."ΠΑΕΙ καλά αυτή;;;" Πολλοί  αναρωτιούνται κατά πόσο κάποιες συνήθειές τους είναι σύμφωνες με τις απόψεις της κυρίας ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ...η οποία ξεπρόβαλε έτσι από το πουθενά, για να μας αρχίσει τα κηρύγματα και να μας αλλάξει την ζωή!
Σάββατο βράδυ..ή καλύτερα πρωί...και εσύ μετά από ένα έντονο ξενύχτι..χορό..κούραση..αϋπνία.. σου ήρθε η όρεξη να φας κάτι....χμμμ....Εκεί ξαφνικά σου εμφανίζονται μπροστά σου, λες και κατάλαβαν την επιθυμία σου, οι άνθρωποι του Βρώμικου!!Κάτι ψωμάρες ΝΑ...με τηγανητές πατάτες...λουκάνικο ή καλαμάκια...περιχυμένα με κέτσαπ ή μουστάρδα....ή καλύτερα και τα δυο μαζί...τέτοια ώρα μην μπαίνουμε σε διλήμματα!!! Και έτσι όπως είσαι μες στα μαύρα χάλια...το μόνο που θες είναι να ικανοποιήσεις τις στομαχικές σου ανάγκες...ΠΟΙΑ υγιεινή διατροφή...ΠΟΙΑ κιλά που θες να χάσεις......σου πετάει και ο τύπος με τα βρώμικα..."Τέτοια ώρα δεν έχει  αναστολές...", σου έρχονται και εσένα κάτι παραλλαγμένες παροιμίες στο νου  του στιλ..όσα βλέπει η νύχτα δεν τα βλέπει η μέρα..άρα ότι και να φάω τώρα...διαγράφεται!!!.....και ΓΙΑΜ ΓΙΑΜ σλουρφ.....!!!Τι ωραίοοοοο!!!
Και αν πας και σε διαιτολόγο για τα περιττά κιλά σου.....και σε ρωτήσει αν παρεκτράπηκες καθόλου μες στη βδομάδα..εσύ σαφώς θα πεις...."ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΟΛΑ ΤΕΛΕΙΑ...".εκείνο το βρώμικο ήταν ένα όνειρο...τόσο μα τόσο ωραίο!!!
Αν συνηθίζεις να βγαίνεις στην περιοχή του Ψυρρή-Μοναστηράκι..θα πρότεινα να φας ένα ωραιότατο κουλούρι από εκείνον τον φούρνο στου Ψυρρή, που είναι ανοιχτός μέχρι τα άγρια χαράματα και συντροφεύει την νεολαία στο τελείωμα τον ξενυχτιών της!! Έτσι κι αλλιώς, αργά θα ξυπνήσεις..οπότε φάει ένα πρωινό, πριν πας σπίτι να πέσεις για ύπνο μέχρι το μεσημέρι!!! Το βρώμικο εκείνη την ώρα φαντάζει μεσημεριανό...μόνο που του λείπει μια σαλάτα!! Αν δεν είσαι εθισμένος στην συνήθεια ΜΕΤΑ ΤΟ ΞΕΝΥΧΤΙ ΒΡΩΜΙΚΟ...απλά ευχαριστήσου το αραιά και που!Όσο για σένα που είσαι "βρωμικο-μανής" μήπως να δεις κατά πόσο είναι ποιοτική η διατροφή σου και κατά πόσο κανονικά τα κιλά σου;;μπουζούκια,club , villa mercedes, θέατρο, εκλογές, αττική περιφέρεια, σεξ και θερμίδε         ς,

Τρίτη 6 Ιουλίου 2010

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΕ..ΣΕ ΒΛΕΠΩ.. ΚΡΑΤΑΣ ΜΑΧΑΡΙ!!!

Θες να πας στο διαιτολόγο και νομίζεις ότι θα σου κόψει τα πάντα μαχαίρι..και σε πιάνει μια φοβία, σε κόβει ένας ιδρώτας και λες..."ΔΕΝ ΠΑΩ! Θα μου κόψει τα σουβλάκια, θα μου κόψει τις πίτσες, τις μπίρες, τις σοκολάτες..ΤΑ ΠΑΝΤΑ στη ζωή μου!!!"...Εκεί έρχεται η απορία μου...θες αλήθεια να χάσεις κιλά ή με δουλεύεις;; Γιατί αν θες βοήθεια..θα πρέπει να τη δεχτείς..και όχι να ζητάς.."ΕΧΜ..ΘΕΛΩ ΝΑ ΧΑΣΩ ΚΙΛΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΟΨΩ ΤΟ ΦΑΙ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ!!" Εντάξει...έχεις δίκιο! Δεν μπορείς να τρως όπως έτρωγες..σίγουρα η υγιεινή διατροφή είναι το μότο κάθε διαιτολόγου..μην περιμένεις να σε αδυνατίσει κανείς με fast food...!!! Αλλά αυτό ΔΕΝ σημαίνει ότι στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής δεν μπορείς να φας τα ΠΑΝΤΑ ..με μέτρο βέβαια!!! Φαντάσου ένα καμβά με φόντο πράσινο-κόκκινο-κίτρινο χρώμα..(ναιαιαι... σαν τις πιπεριές-τις σαλάτες-τις ντομάτες-τα φρούτα κτλ) -η υγιεινή διατροφή και καλά..και με μερικές πιτσιλιές απο άσπρο χρώμα έτσι για εφέ..που είναι το fast food!!! Κατάλαβες;; Η ποσότητα και συχνότητα μετράει !!!! Δεν κόβουμε τίποτα μαχαίρι, αλλά σίγουρα απαιτούμε να κόψεις με το μαχαίρι μικρότερη μερίδα!!!

Κυριακή 4 Ιουλίου 2010

Ένα μήλο την ημέρα....

Τις περισσότερες φορές τρώμε απλά για να τρώμε, χωρίς να ξέρουμε σε τι ακριβώς μπορεί να φανεί ωφέλιμο το κάθε τρόφιμο. Οι γνώσεις μας είναι περιορισμένες έως μηδαμηνές. Μετά από σκέψη (και μια περίεργη ζωγραφιά), αναρωτήθηκα τι πραγματικά ξέρουμε για το μήλο; Για να λένε "ένα μήλο την ημέρα το γιατρό το κάνει πέρα" κάποιο λόγο θα έχουν, αλλά έχει σκεφτεί κανείς ποιος ακριβώς είναι αυτός ο λόγος; Μπα...Για να μην σας κουράζω, να ξέρετε ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες του και οι φυτικές ίνες που περιέχει, φαίνεται να μειώνουν τη χοληστερόλη και τη LDL χοληστερόλη, τη πίεση, την υπεργλυκαιμία, τον κίνδυνο εμφάνισης  καρδιοπαθειών και καρκίνου. Επίσης φαίνεται να παρέχει προστασία από ιούς (λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων του), καθώς και αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία.
Το μήλο κάνει θραύση όπως και να έχει..θυμηθείτε μόνο το προπατορικό αμάρτημα!! Τόσος ντόρος έγινε τότε...κάτι ήξερε ο Θεός!!